马冲口乡村豆花 （大安美食·烧菜·凉菜）

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土法做出的豆花绵而不老，嫩而不溏，洁白如玉，清香悠长，再配以用糍粑海椒椒、花椒、大料、八角、豆油、豆瓣、菜籽油、葱花等多味调料品调制而成的豆花蘸水，与热腾腾的米饭同食，入口简直消魂荡魄，令人心酥骨软，美妙之处不可言说。

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