艾叶“袁大肠” （美食·贡井）

袁大肠是艾叶的灵魂

从店名看，“袁大肠”主打的是‌肥肠和冷锅鱼的结合‌，属于自贡盐帮菜系里比较接地气的吃法。冷锅鱼本身是麻辣鲜香、鱼肉嫩滑的锅物，加上肥肠后口感更丰富，是当地不少食客会专门去打卡的搭配。‌

联系：138 9008 8804

品艾叶美食，邂逅古镇烟火。

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